27-28 ноября в Санкт-Петербургском государственном университете ветеринарной медицины прошла XIV Международная научная конференция студентов, аспирантов и молодых учёных «Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны». Событие посвящено 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.

Участниками конференции стали обучающиеся более 33 аграрных вузов страны и зарубежья, 5 научно-исследовательских институтов, 12 школ. Всего было прислано для публикации в сборнике более 550 научных статей и порядка 220 участников с очными докладами для работы на девяти секциях.

Вятский ГАТУ с очными докладами представляли два делегата:

• Магистрант Елизавета Соболева с докладом «Показатели роста и развития телят при применении пробиотической добавки».

• Аспирант Кирилл Секерин с докладом «Сравнительная оценка применения утеротонических препаратов при терапии послеродовых заболеваний у свиноматок».

Научный руководитель делегатов – доктор ветеринарных наук, профессор Филатов Андрей Викторович.

Экспертная комиссия высоко оценила практическую значимость исследований, качество подготовки излагаемого материала, способность докладчиков отвечать на уточняющие вопросы.

Итогами участия в конференции стали:

В секции «Вопросы общей и частной зоотехнии и кормления» Елизавета Сергеевна была отмечена Дипломом 1 степени.

В секции «Аспирантов и молодых ученых» номинация «Ветеринария сельскохозяйственных животных» Кирилл Валерьевич занял 1 место и был отмечен соответствующим дипломом.

Делегаты Вятского ГАТУ выразили благодарность своему научному руководителю, администрации вуза и организаторам конференции за возможность участия и за высокий уровень организации мероприятия.

За эт время мы:

• Собрали сильную команду.

• Приобрели барабаны и начали репетиции.

• Получили поддержку от партнёров.

Это только начало большого пути! Впереди — мастер-классы, выступления и море громкой музыки.

Оставайтесь на связи, чтобы первыми увидеть наше шоу!

#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь

Сегодня в нашей гастростудии пахло морем, дымком и… уютом. Да-да, именно уютом! Мы знакомились с финской кухней, которая славится своей простотой, натуральностью и умением согревать душу.

Главным блюдом дня стала финская уха на топлёном молоке.

Как это было:
• В отличие от привычной русской ухи, финский вариант готовится на основе сливочного или топлёного молока, что придаёт супу нежнейшую кремовую текстуру.
• Рыбу мы варили вместе с луком, морковью и укропом, а затем вливали молоко, создавая тот самый уникальный «лососёво-сливочный» дуэт.
• Попробовали и классический финский хлеб — реикялейпя, который идеально сочетается с супом.

Этот мастер-класс научил нас: иногда достаточно одного необычного ингредиента, чтобы знакомое блюдо заиграло совершенно новыми красками.

#РосмолодёжьГранты#Росмолодёжь#ВятскийГАТУ

Мы продолжаем наше вкусное путешествие по кухням народов Вятского края, и эта остановка — особенно душевная. Мы погрузились в мир удмуртской домашней кулинарии и приготовили легендарные калитки с картошкой и подавали их с фирменным соусом «Бернуазет» из масляной рыбы и копчёной сметаны!

Что мы узнали и сделали:
• Калитки — это не просто пирожки. Это открытые «лодочки» из ржаного теста, которые раньше готовили в печи, а сегодня — с душой и любовью.
• Наш эксперт рассказал, что каждая хозяйка имеет свой секрет теста: кто-то добавляет простоквашу, кто-то — топлёное масло.
• Соус «Бернуазет» (на основе печёной рыбы и копчёной сметаны) стал настоящим открытием — дымный, насыщенный, идеально дополнил нежные калитки.

Этот мастер-класс показал, как простая картошка и рыба могут превратиться в настоящее кулинарное искусство, если приготовить их с уважением к традициям.

#РосмолодёжьГранты#Росмолодёжь#ВятскийГАТУ

А вы готовы отправиться в кулинарное путешествие по миру, не выезжая из Кирова? Друзья, мы рады объявить о запуске уникального проекта — межнациональной гастростудии «НАШЕ»! Это пространство, где кухня становится языком дружбы, а стол — местом встречи культур.

О чём этот проект?
Мы верим, что еда — это не просто способ утолить голод. Это — история, традиция, душа народа. В нашем регионе учатся студенты из десятков стран: России, Узбекистана, Туркменистана, Китая, Армении, Азербайджана, Таджикистана, Казахстана, стран Африки и многих других. И у каждого из них — своя кулинарная история, которую стоит услышать и попробовать.

Цель проекта:
Через совместное приготовление и дегустацию блюд мы хотим:
— Познакомить друг друга с гастрономическими традициями наших народов
— Создать атмосферу доверия и уважения между студентами разных национальностей
— Помочь иностранным студентам почувствовать себя частью большой студенческой семьи Вятки
— Просто здорово и вкусно провести время!

Что будет происходить?
С июня по ноябрь 2025 года мы проведём несколько мастер-классов, где вместе будем готовить: Удмуртские перепечи и табани, Узбекский плов, Армянскую гату, блюда туркменской, таджикской, казахской кухни и даже познакомимся с кулинарными традициями Африки!

Кто может участвовать?
Проект открыт для всех студентов вузов Кировской области, независимо от национальности, курса и факультета. Главное — интерес к культуре, кухне и новым знакомствам!

Где и когда?
Всё будет происходить в уютном пространстве лаборатории инновационных технологий пищевых производств Вятского ГАТУ, которое мы специально оформим в духе межнационального гостеприимства. Следите за анонсами — расписание мастер-классов появится совсем скоро!

Что в итоге?
— Новые друзья из разных уголков мира
— Навыки приготовления блюд, которые порадуют ваших близких
— Уникальный опыт межкультурного общения
— Памятные фото
— И даже собственный сборник рецептов проекта!

Кто за этим стоит?
Проект реализуется командой опытных организаторов и наставников, которые уже не раз доказывали, что молодёжные инициативы в Вятке — это серьёзно, масштабно и вкусно!

Вместе мы создадим пространство, где каждый почувствует: это — НАШЕ. До скорых кулинарных встреч!

#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь #ВятскийГАТУ

Студенческое научное общество (СНО) университета провело стартовый семинар, где студентам рассказали о возможностях улучшения агропромышленного комплекса.

Перед слушателями выступила врио проректора по научной работе и инновациям Мария Сергеевна Суханова. Она подчеркнула: «Мы хотим видеть вашу заинтересованность и помочь в реализации идей. Мы надеемся, что вы увидите в нас ресурс для вашего развития и достижения целей».

Куратором СНО стала Анастасия Евгеньевна Кокорина, преподаватель кафедры охотоведения и биоэкологии, начальник научного отдела, лектор Российского общества «Знание». Она поделилась своим опытом, рассказав о захватывающем процессе научных исследований.
Анастасия Евгеньевна объяснила, как студентам воплотить их идеи в жизнь, где искать поддержку и какие возможности для этого предоставляет вуз.
Она также рассказала о федеральных программах, помогающих молодым ученым реализовывать свои проекты.

Пожелаем всем активным студентам удачи в большом и интересном пути!

Мероприятие проводилось при поддержке Российского общества «Знание».

Под таким названием 7 и 8 октября в Вятском ГАТУ прошла международная конференция.
Мероприятие было посвящено 85-летию со дня рождения профессора Алексея Александровича Платунова (1940–2024).

Алексей Александрович — выпускник Кировского сельскохозяйственного института 1963 года. Являлся доктором сельскохозяйственных наук и профессором по специальности «Общее земледелие». Многие годы Алексей Александрович посвятил родному вузу, где работал заведующим кафедрой общего земледелия.
На конференции присутствовал его сын, Олег Алексеевич Платунов. Он также учился в нашем вузе.
Олег Алексеевич был впечатлен конференцией и искренне поблагодарил организаторов за их труд.

Направления конференции:

• Инновационные проекты в земледелии.
• Земледелие и воспроизводство плодородия почвы.
• Агрохимия, почвоведение и экология.
• Ресурсосберегающие технологии в земледелии.

Свои доклады по тематике конференции представили ученые из разных городов, в том числе и сотрудники Вятского ГАТУ. Участники глубоко осветили проблему сохранения плодородия почв и эффективного выращивания сельскохозяйственных культур.Андрей Алексеевич Юдин, директор Института агробиотехнологий ФИЦ Коми научного центра Уральского отделения РАН, отметил, что конференция прошла на высоком уровне.

Мероприятие проходило в очно-заочном формате с дистанционным участием и было включено в цикл событий в честь 95-летия Вятского ГАТУ и 35-летия Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН, в рамках Десятилетия науки и технологий.