Студенты Вятского ГАТУ побывали на заводе по переработке мяса птицы

17 мая студенты 4 курса Биологического факультета посетили предприятие «АКТИОН-АГРО».

Завод входит в состав агрохолдинга «Дороничи» и является самым молодым направлением деятельности комплекса и единственным производителем мяса птицы в Кировской области.

В ходе экскурсии студентов познакомили с этапами производственных процессов, современным оборудованием и технологиями, которые применяются на предприятии и рассказали о системе контроля качества.

Студенты узнали, что «АКТИОН-АГРО» работает по принципу замкнутого цикла «От поля до тарелки», то есть от выращивания птицы до получения готовой продукции и поставки её на полки магазинов. Завод поставляет свой товар не только в регионы нашей страны, но и на экспорт за границу.

Ребятам рассказали как на «АКТИОН-АГРО» решаются экологические задачи. На предприятии сортируется мусор, в том числе ТКО и биологические отходы. Особое значение отводится очистным сооружениям.

Благодаря экскурсии студенты узнали о структуре производства на большом агропредприятии и повысили свои компетенции в области переработки мяса птицы.

Сопровождали студентов преподаватели университета — Овсянников Юрий Степанович, Дурсенев Максим Сергеевич, Бякова Ольга Викторовна.

Благодарим сотрудников предприятия «АКТИОН-АГРО» за проведенную экскурсию.

вверх