Новости университета

Проект «#ЛицаНаукиТПАПК»

2021 год объявлен Годом науки и технологий. В соответствии с этим в целях популяризации науки и технологий, повышения вовлеченности профессионального сообщества в реализацию Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» реализует проект #ЛицаНаукиТПАПК.

Подробнее

Ректор Симбирских Е.С. подвела итоги приемной кампании ФГБОУ ВО Вятского ГАТУ

Итоги приемной кампании 2021 в нашем университете можно оценить положительно: на 100% выполнили контрольные цифры приема на всех уровнях и формах получения образования; расширили географию поступающих, в том числе за счет реализации программ международного сотрудничества.

Подробнее

Студенты Вятского ГАТУ снова в составе поисковой экспедиции!

У каждого студента Вятского государственного агротехнологического университета есть свое хобби, свое любимое дело. Одни поют, танцуют, участвуют в театральных постановках, другие активно участвуют в жизни военно-патриотического центра или проходят летнюю трудовую целину в составе студенческих отрядов, а есть те, кто восстанавливает память о героях, павших в боях Великой Отечественной войны 1941-1945 годов. Эти ребята называются поисковиками!

Подробнее

Проект «#ЛицаНаукиТПАПК»

2021 год объявлен Годом науки и технологий. В соответствии с этим в целях популяризации науки и технологий, повышения вовлеченности профессионального сообщества в реализацию Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» реализует проект #ЛицаНаукиТПАПК.

Донченко Людмила Владимировна

Родилась 25 июня 1957 года — доктор технических наук, профессор, директор НИИ Биотехнологии и сертификации пищевой продукции Кубанского государственного аграрного университета.

Основные результаты в развитии науки:

  • разработка научных основ процесса гидролиза-экстрагирования пектиновых веществ из различного растительного сырья;
  • выявление закономерностей изменения молекулярных и физико-химических характеристик пектиновых веществ под влиянием основных технологических параметров процессов их извлечения и выделения ;
  • развитие теоретических основ интегрированного контроля качества и безопасности пищевой продукции;
  • совершенствование теоретических основ национальной системы управления качества пищевой продукции на основе внедрения комплексного механизма ее прослеживаемости.

Почетные звания и награды:

  • заслуженный деятель науки Кубани;
  • почетный работник науки и техники Российской Федерации;
  • эксперт РАН;
  • почетный знак Федеральной службы по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам «Во благо России»;
  • золотая медаль «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России».

Сфера научных интересов:

  • Химия и технология пектина из различного растительного сырья.
  • Качество и безопасность пищевой продукции.
  • Особый интерес вызывает исследование физиологической роли пектиновых веществ и антиоксидантов в профилактике социально значимых заболеваний с целью расширения ассортимента специализированной пищевой продукции.

Проект «#ЛицаНаукиТПАПК»

2021 год объявлен Годом науки и технологий. В соответствии с этим в целях популяризации науки и технологий, повышения вовлеченности профессионального сообщества в реализацию Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» реализует проект #ЛицаНаукиТПАПК.

Подробнее

Проект «#ЛицаНаукиТПАПК»

2021 год объявлен Годом науки и технологий. В соответствии с этим в целях популяризации науки и технологий, повышения вовлеченности профессионального сообщества в реализацию Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» реализует проект #ЛицаНаукиТПАПК.

Подробнее

5 кировчан получили гранты Молодежного форума Приволжского федерального округа «iВолга»

24 августа 2021 года в заключительный день Молодежного форума Приволжского федерального округа «iВолга» на образовательной платформе ivolgaforum.ru состоялась итоговая панельная дискуссия.

Подробнее
вверх